Забить на местные забегаловки, писать музыку и заниматься, пробивая дорогу себе путём отправления записей хорошим лейблам.
Если ты никто и звать тя никак -- лейбл из почтового ящика в ресайклер все выкинет. И да -- закончились те времена еще в 70х, когда лейблы платили бабки за запись/раскрутку молодых коллективов.
Задача молодых музыкантов -- найти себе ангажирующую команду, которой будет интересно работать с оными. А чтобы ангажементу было интересно, опять же, от музыкантов должны быть какие-то гарантии и минимум рисков (выполнение задачи в срок, по техзаданию с минимальной вероятностью форс мажора). Где же эти люди? Кто сможет сказать? -- "Мы это сделаем в лучшем виде."; "Без проблем!". Кто возьмет на себя ответственность?
Прально -- все сцут, потому что боятся обосраца. Вроде бы исполнители неплохие -- материала нет. Если есть материал -- на сцене кусог гамна. итд итп.
Амбициозные посоны скажут -- "Мы сделаем" (см. предыдущие пару предложений), когда на самом деле они косые-кривые, и на сцене куски какашек -- и, естественно, их диск с демками уйдет в ресайклер за первые 15 секунд прослушки первого трека.
Те, кто знает себе цену -- засцут из-за какого-нить непокрытого пунктика. Вся математика.